07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0776
reçueCommande — Café Souk
Passée le 12 oct. 2026, statut « reçue ».
Formule — Formule Café Souk
Formule validée FM-026 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0776
Torréfiée le 14 oct. 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 14 avr. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0024 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 13 déc. 2025 | 15 |
| LV-0052 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 2 sept. 2025 | 6 |
Conditionnement — LC-0776
36 unités « Boîte métal 500 g », conditionnées le 16 oct. 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Pas encore livrée.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
