07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0772
en productionCommande — Café des Artisans
Passée le 9 oct. 2026, statut « en production ».
Torréfaction — LT-0772
Torréfiée le 11 oct. 2026 par Rachida Oulad, profil « Moyen », DLUO 11 avr. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0091 | Kenya Highlands Co-op | Kenya | Importé | Arabica | 23 févr. 2026 | 63 |
| LV-0010 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 9 févr. 2026 | 27 |
Conditionnement — LC-0772
3 unités « Big bag vrac 25 kg », conditionnées le 13 oct. 2026 par Brahim Lahmidi.
Livraison
Pas encore livrée.
Réclamations
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