07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0764
livréeCommande — Café Chamal
Passée le 2 oct. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Chamal
Formule validée FM-024 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0764
Torréfiée le 4 oct. 2026 par Mounir Taibi, profil « Moyen », DLUO 4 avr. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0073 | Côte Robusta SARL | Côte d'Ivoire | Importé | Robusta | 28 déc. 2025 | 8 |
| LV-0101 | Comercial Hondureña | Honduras | Importé | Arabica | 22 juil. 2025 | 7 |
| LV-0119 | Négoce Vert Casablanca | Maroc (stock dédouané) | Achat local | Arabica/Robusta | 17 avr. 2025 | 5 |
Conditionnement — LC-0764
17 unités « Sachet kraft 1 kg », conditionnées le 6 oct. 2026 par Abdelilah Ziani.
Livraison
Livrée le 7 oct. 2026 par Maroc Express Logistique, zone Tanger-Tétouan.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.