07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0759
livréeCommande — Rif Café Torrefaction
Passée le 28 sept. 2026, statut « livrée ».
Torréfaction — LT-0759
Torréfiée le 30 sept. 2026 par Fatima Zahra Idrissi, profil « Moyen », DLUO 31 mars 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0073 | Côte Robusta SARL | Côte d'Ivoire | Importé | Robusta | 28 déc. 2025 | 24 |
| LV-0052 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 2 sept. 2025 | 21 |
| LV-0119 | Négoce Vert Casablanca | Maroc (stock dédouané) | Achat local | Arabica/Robusta | 17 avr. 2025 | 15 |
Conditionnement — LC-0759
2 unités « Big bag vrac 25 kg », conditionnées le 2 oct. 2026 par Karima Essabbar.
Livraison
Livrée le 3 oct. 2026 par Maroc Express Logistique, zone Tanger-Tétouan.
Réclamations
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