07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0752
livréeCommande — Brasserie Méditerranée
Passée le 24 sept. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Brasserie Méditerranée
Formule validée FM-039 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0752
Torréfiée le 26 sept. 2026 par Mounir Taibi, profil « Moyen », DLUO 27 mars 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0073 | Côte Robusta SARL | Côte d'Ivoire | Importé | Robusta | 28 déc. 2025 | 14 |
| LV-0040 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 3 janv. 2026 | 12 |
| LV-0119 | Négoce Vert Casablanca | Maroc (stock dédouané) | Achat local | Arabica/Robusta | 17 avr. 2025 | 9 |
Conditionnement — LC-0752
28 unités « Sachet kraft 1 kg », conditionnées le 28 sept. 2026 par Yassine Berkani.
Livraison
Livrée le 29 sept. 2026 par Maroc Express Logistique, zone Tanger-Tétouan.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
