07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0747
livréeCommande — Café Aurore
Passée le 21 sept. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Aurore
Formule validée FM-016 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0747
Torréfiée le 22 sept. 2026 par Fatima Zahra Idrissi, profil « Moyen », DLUO 23 mars 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0052 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 2 sept. 2025 | 11 |
| LV-0101 | Comercial Hondureña | Honduras | Importé | Arabica | 22 juil. 2025 | 5 |
Conditionnement — LC-0747
52 unités « Sachet kraft 250 g », conditionnées le 24 sept. 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 26 sept. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Rabat-Salé-Kénitra.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.