07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0738
livréeCommande — Café Zellige
Passée le 14 sept. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Zellige
Formule validée FM-019 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0738
Torréfiée le 16 sept. 2026 par Mounir Taibi, profil « Moyen », DLUO 17 mars 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0010 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 9 févr. 2026 | 14 |
| LV-0040 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 3 janv. 2026 | 6 |
Conditionnement — LC-0738
48 unités « Doypack zip 250 g », conditionnées le 18 sept. 2026 par Soukaina Alaoui.
Livraison
Livrée le 20 sept. 2026 par Maroc Express Logistique, zone Fès-Meknès.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
