07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0720
livréeCommande — Café Boulevard
Passée le 1 sept. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Boulevard
Formule validée FM-022 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0720
Torréfiée le 2 sept. 2026 par Rachida Oulad, profil « Moyen », DLUO 3 mars 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0052 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 2 sept. 2025 | 13 |
| LV-0101 | Comercial Hondureña | Honduras | Importé | Arabica | 22 juil. 2025 | 6 |
Conditionnement — LC-0720
32 unités « Boîte métal 500 g », conditionnées le 4 sept. 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 6 sept. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
