07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0718
livréeCommande — Café Wafae
Passée le 31 août 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Wafae
Formule validée FM-013 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0718
Torréfiée le 2 sept. 2026 par Mounir Taibi, profil « Moyen », DLUO 3 mars 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0010 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 9 févr. 2026 | 68 |
| LV-0040 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 3 janv. 2026 | 29 |
Conditionnement — LC-0718
166 unités « Boîte métal 500 g », conditionnées le 4 sept. 2026 par Siham Rhanimi.
Livraison
Livrée le 6 sept. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
