07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0714
livréeCommande — Grand Café du Maroc
Passée le 30 août 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Grand Café du Maroc
Formule validée FM-001 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0714
Torréfiée le 1 sept. 2026 par Fatima Zahra Idrissi, profil « Moyen », DLUO 2 mars 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0072 | Côte Robusta SARL | Côte d'Ivoire | Importé | Robusta | 8 déc. 2025 | 20 |
| LV-0010 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 9 févr. 2026 | 17 |
| LV-0119 | Négoce Vert Casablanca | Maroc (stock dédouané) | Achat local | Arabica/Robusta | 17 avr. 2025 | 12 |
Conditionnement — LC-0714
42 unités « Sac vrac 1 kg », conditionnées le 3 sept. 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 5 sept. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
