07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0697
livréeCommande — Café Lounge Marina
Passée le 17 août 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Lounge Marina
Formule validée FM-008 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0697
Torréfiée le 19 août 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 17 févr. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0024 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 13 déc. 2025 | 31 |
| LV-0052 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 2 sept. 2025 | 13 |
Conditionnement — LC-0697
37 unités « Sachet kraft 1 kg », conditionnées le 21 août 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 22 août 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
