07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0692
livréeCommande — Épiceries Al Baraka
Passée le 14 août 2026, statut « livrée ».
Torréfaction — LT-0692
Torréfiée le 15 août 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 13 févr. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0072 | Côte Robusta SARL | Côte d'Ivoire | Importé | Robusta | 8 déc. 2025 | 102 |
| LV-0118 | Négoce Vert Casablanca | Maroc (stock dédouané) | Achat local | Arabica/Robusta | 3 avr. 2025 | 18 |
Conditionnement — LC-0692
4 unités « Big bag vrac 25 kg », conditionnées le 17 août 2026 par Yassine Berkani.
Livraison
Livrée le 19 août 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Rabat-Salé-Kénitra.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
