07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0684
livréeCommande — Café Zellige
Passée le 9 août 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Zellige
Formule validée FM-019 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0684
Torréfiée le 10 août 2026 par Mounir Taibi, profil « Moyen », DLUO 8 févr. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0009 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 26 déc. 2025 | 21 |
| LV-0039 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 5 déc. 2025 | 9 |
Conditionnement — LC-0684
102 unités « Sachet kraft 250 g », conditionnées le 12 août 2026 par Brahim Lahmidi.
Livraison
Livrée le 13 août 2026 par Maroc Express Logistique, zone Fès-Meknès.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
