07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0681
livréeCommande — Café Riviera
Passée le 4 août 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Riviera
Formule validée FM-032 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0681
Torréfiée le 5 août 2026 par Younes Harrak, profil « Foncé », DLUO 3 févr. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0072 | Côte Robusta SARL | Côte d'Ivoire | Importé | Robusta | 8 déc. 2025 | 16 |
| LV-0118 | Négoce Vert Casablanca | Maroc (stock dédouané) | Achat local | Arabica/Robusta | 3 avr. 2025 | 4 |
Conditionnement — LC-0681
68 unités « Doypack zip 250 g », conditionnées le 7 août 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 9 août 2026 par Maroc Express Logistique, zone Oriental.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
