07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0660
livréeCommande — Café Wafae
Passée le 21 juil. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Wafae
Formule validée FM-013 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0660
Torréfiée le 23 juil. 2026 par Mounir Taibi, profil « Moyen », DLUO 21 janv. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0009 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 26 déc. 2025 | 71 |
| LV-0039 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 5 déc. 2025 | 30 |
Conditionnement — LC-0660
344 unités « Sachet kraft 250 g », conditionnées le 25 juil. 2026 par Mustapha Jabri.
Livraison
Livrée le 26 juil. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
