07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0659
livréeCommande — Café Lounge Marina
Passée le 21 juil. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Lounge Marina
Formule validée FM-008 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0659
Torréfiée le 22 juil. 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 20 janv. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0023 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 22 oct. 2025 | 35 |
| LV-0051 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 15 juil. 2025 | 15 |
Conditionnement — LC-0659
43 unités « Sachet kraft 1 kg », conditionnées le 24 juil. 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 25 juil. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
