07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0644
livréeCommande — Café Souk
Passée le 9 juil. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Souk
Formule validée FM-026 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0644
Torréfiée le 11 juil. 2026 par Rachida Oulad, profil « Moyen », DLUO 9 janv. 2027.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0023 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 22 oct. 2025 | 18 |
| LV-0051 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 15 juil. 2025 | 8 |
Conditionnement — LC-0644
84 unités « Doypack zip 250 g », conditionnées le 13 juil. 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 14 juil. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Marrakech-Safi.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
