07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0628
livréeCommande — Café Wafae
Passée le 29 juin 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Wafae
Formule validée FM-013 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0628
Torréfiée le 30 juin 2026 par Fatima Zahra Idrissi, profil « Moyen », DLUO 29 déc. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0008 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 8 nov. 2025 | 22 |
| LV-0009 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 26 déc. 2025 | 27 |
| LV-0038 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 13 oct. 2025 | 13 |
| LV-0039 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 5 déc. 2025 | 8 |
Conditionnement — LC-0628
240 unités « Doypack zip 250 g », conditionnées le 2 juil. 2026 par Siham Rhanimi.
Livraison
Livrée le 4 juil. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
- 9 juil. 2026 — Erreur de conditionnementOuverte
