07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0627
livréeCommande — Grand Café du Maroc
Passée le 29 juin 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Grand Café du Maroc
Formule validée FM-001 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0627
Torréfiée le 1 juil. 2026 par Hassan Belkadi, profil « Moyen », DLUO 30 déc. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0071 | Côte Robusta SARL | Côte d'Ivoire | Importé | Robusta | 1 nov. 2025 | 17 |
| LV-0008 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 8 nov. 2025 | 15 |
| LV-0118 | Négoce Vert Casablanca | Maroc (stock dédouané) | Achat local | Arabica/Robusta | 3 avr. 2025 | 11 |
Conditionnement — LC-0627
36 unités « Sachet kraft 1 kg », conditionnées le 3 juil. 2026 par Soukaina Alaoui.
Livraison
Livrée le 5 juil. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
