07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0625
livréeCommande — Café Lounge Marina
Passée le 28 juin 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Lounge Marina
Formule validée FM-008 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0625
Torréfiée le 29 juin 2026 par Rachida Oulad, profil « Moyen », DLUO 28 déc. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0023 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 22 oct. 2025 | 34 |
| LV-0051 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 15 juil. 2025 | 15 |
Conditionnement — LC-0625
40 unités « Sac vrac 1 kg », conditionnées le 1 juil. 2026 par Siham Rhanimi.
Livraison
Livrée le 3 juil. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
- 8 juil. 2026 — Erreur de conditionnementRésolue
