07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0623
livréeCommande — Café du Quartier
Passée le 25 juin 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café du Quartier
Formule validée FM-033 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0623
Torréfiée le 27 juin 2026 par Hassan Belkadi, profil « Moyen », DLUO 26 déc. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0038 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 13 oct. 2025 | 17 |
| LV-0089 | Kenya Highlands Co-op | Kenya | Importé | Arabica | 13 nov. 2025 | 7 |
Conditionnement — LC-0623
80 unités « Doypack zip 250 g », conditionnées le 29 juin 2026 par Yassine Berkani.
Livraison
Livrée le 1 juil. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
