07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0594
livréeCommande — Café Boulevard
Passée le 6 juin 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Boulevard
Formule validée FM-022 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0594
Torréfiée le 8 juin 2026 par Hassan Belkadi, profil « Moyen », DLUO 7 déc. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0051 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 15 juil. 2025 | 11 |
| LV-0100 | Comercial Hondureña | Honduras | Importé | Arabica | 26 mai 2025 | 5 |
Conditionnement — LC-0594
37 unités « Boîte métal 500 g », conditionnées le 10 juin 2026 par Mustapha Jabri.
Livraison
Livrée le 11 juin 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
