07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0587
livréeCommande — Café Zellige
Passée le 29 mai 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Zellige
Formule validée FM-019 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0587
Torréfiée le 30 mai 2026 par Mounir Taibi, profil « Moyen », DLUO 28 nov. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0008 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 8 nov. 2025 | 11 |
| LV-0038 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 13 oct. 2025 | 5 |
Conditionnement — LC-0587
13 unités « Sachet kraft 1 kg », conditionnées le 1 juin 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 2 juin 2026 par Maroc Express Logistique, zone Fès-Meknès.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
