07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0582
livréeCommande — Grand Café du Maroc
Passée le 26 mai 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Grand Café du Maroc
Formule validée FM-001 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0582
Torréfiée le 27 mai 2026 par Fatima Zahra Idrissi, profil « Moyen », DLUO 25 nov. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0070 | Côte Robusta SARL | Côte d'Ivoire | Importé | Robusta | 8 oct. 2025 | 13 |
| LV-0008 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 8 nov. 2025 | 12 |
| LV-0117 | Négoce Vert Casablanca | Maroc (stock dédouané) | Achat local | Arabica/Robusta | 20 mars 2025 | 8 |
Conditionnement — LC-0582
28 unités « Sachet kraft 1 kg », conditionnées le 29 mai 2026 par Siham Rhanimi.
Livraison
Livrée le 31 mai 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
