07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0565
livréeCommande — Hôtel Riad Fès Prestige
Passée le 15 mai 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Hôtel Riad Fès Prestige
Formule validée FM-006 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0565
Torréfiée le 19 mai 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 17 nov. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0100 | Comercial Hondureña | Honduras | Importé | Arabica | 26 mai 2025 | 33 |
| LV-0022 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 2 sept. 2025 | 14 |
Conditionnement — LC-0565
40 unités « Sac vrac 1 kg », conditionnées le 21 mai 2026 par Mustapha Jabri.
Livraison
Livrée le 22 mai 2026 par Maroc Express Logistique, zone Fès-Meknès.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
