07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0543
livréeCommande — Hôtel Dunes Resort
Passée le 29 avr. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Hôtel Dunes Resort
Formule validée FM-040 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0543
Torréfiée le 30 avr. 2026 par Rachida Oulad, profil « Clair », DLUO 29 oct. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0050 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 18 mai 2025 | 28 |
| LV-0100 | Comercial Hondureña | Honduras | Importé | Arabica | 26 mai 2025 | 12 |
Conditionnement — LC-0543
34 unités « Sac vrac 1 kg », conditionnées le 2 mai 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 4 mai 2026 par Maroc Express Logistique, zone Souss-Massa (Agadir).
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
