07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0541
livréeCommande — Café Mimosa
Passée le 29 avr. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Mimosa
Formule validée FM-031 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0541
Torréfiée le 1 mai 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 30 oct. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0008 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 8 nov. 2025 | 14 |
| LV-0038 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 13 oct. 2025 | 6 |
Conditionnement — LC-0541
17 unités « Sachet kraft 1 kg », conditionnées le 3 mai 2026 par Siham Rhanimi.
Livraison
Livrée le 5 mai 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
