07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0528
livréeCommande — Café Wafae
Passée le 19 avr. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Wafae
Formule validée FM-013 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0528
Torréfiée le 20 avr. 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 19 oct. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0007 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 28 sept. 2025 | 40 |
| LV-0008 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 8 nov. 2025 | 10 |
| LV-0037 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 27 août 2025 | 22 |
Conditionnement — LC-0528
120 unités « Boîte métal 500 g », conditionnées le 22 avr. 2026 par Soukaina Alaoui.
Livraison
Livrée le 24 avr. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
