07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0489
livréeCommande — Café Zellige
Passée le 25 mars 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Zellige
Formule validée FM-019 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0489
Torréfiée le 26 mars 2026 par Hassan Belkadi, profil « Moyen », DLUO 24 sept. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0007 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 28 sept. 2025 | 15 |
| LV-0037 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 27 août 2025 | 6 |
Conditionnement — LC-0489
53 unités « Boîte métal 500 g », conditionnées le 28 mars 2026 par Soukaina Alaoui.
Livraison
Livrée le 29 mars 2026 par Maroc Express Logistique, zone Fès-Meknès.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
