07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0472
livréeCommande — Torréfacteur Petit Atlas
Passée le 9 mars 2026, statut « livrée ».
Torréfaction — LT-0472
Torréfiée le 10 mars 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 8 sept. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0037 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 27 août 2025 | 42 |
| LV-0088 | Kenya Highlands Co-op | Kenya | Importé | Arabica | 19 sept. 2025 | 18 |
Conditionnement — LC-0472
2 unités « Big bag vrac 25 kg », conditionnées le 12 mars 2026 par Abdelilah Ziani.
Livraison
Livrée le 13 mars 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.