07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0464
livréeCommande — Atlas Roasters
Passée le 4 mars 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Atlas Roasters
Formule validée FM-014 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0464
Torréfiée le 6 mars 2026 par Mounir Taibi, profil « Clair », DLUO 4 sept. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0021 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 17 juil. 2025 | 8 |
| LV-0050 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 18 mai 2025 | 4 |
Conditionnement — LC-0464
25 unités « Doypack zip 250 g », conditionnées le 8 mars 2026 par Soukaina Alaoui.
Livraison
Livrée le 9 mars 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Marrakech-Safi.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
