07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0463
livréeCommande — Café Boulevard
Passée le 2 mars 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Boulevard
Formule validée FM-022 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0463
Torréfiée le 4 mars 2026 par Mounir Taibi, profil « Moyen », DLUO 2 sept. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0050 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 18 mai 2025 | 10 |
| LV-0099 | Comercial Hondureña | Honduras | Importé | Arabica | 22 avr. 2025 | 4 |
Conditionnement — LC-0463
48 unités « Sachet kraft 250 g », conditionnées le 6 mars 2026 par Soukaina Alaoui.
Livraison
Livrée le 8 mars 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
