07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0435
livréeCommande — Café Mimosa
Passée le 13 févr. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Mimosa
Formule validée FM-031 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0435
Torréfiée le 15 févr. 2026 par Rachida Oulad, profil « Moyen », DLUO 16 août 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0006 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 12 août 2025 | 11 |
| LV-0037 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 27 août 2025 | 5 |
Conditionnement — LC-0435
39 unités « Boîte métal 500 g », conditionnées le 17 févr. 2026 par Abdelilah Ziani.
Livraison
Livrée le 19 févr. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
