07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0426
livréeCommande — Atlas Roasters
Passée le 6 févr. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Atlas Roasters
Formule validée FM-014 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0426
Torréfiée le 8 févr. 2026 par Younes Harrak, profil « Clair », DLUO 9 août 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0021 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 17 juil. 2025 | 12 |
| LV-0049 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 7 avr. 2025 | 5 |
Conditionnement — LC-0426
45 unités « Sachet kraft 250 g », conditionnées le 10 févr. 2026 par Brahim Lahmidi.
Livraison
Livrée le 12 févr. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Marrakech-Safi.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
