07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0378
livréeCommande — Café Corner Rabat
Passée le 1 janv. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Corner Rabat
Formule validée FM-038 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0378
Torréfiée le 2 janv. 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 3 juil. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0020 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 22 mai 2025 | 32 |
| LV-0049 | Finca El Progreso | Guatemala | Importé | Arabica | 7 avr. 2025 | 14 |
Conditionnement — LC-0378
38 unités « Sac vrac 1 kg », conditionnées le 4 janv. 2026 par Mustapha Jabri.
Livraison
Livrée le 5 janv. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Rabat-Salé-Kénitra.
Réclamations
- 7 janv. 2026 — AutreRésolue
