07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0377
livréeCommande — Café du Quartier
Passée le 1 janv. 2026, statut « livrée ».
Formule — Formule Café du Quartier
Formule validée FM-033 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0377
Torréfiée le 2 janv. 2026 par Younes Harrak, profil « Moyen », DLUO 3 juil. 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0036 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 1 juil. 2025 | 12 |
| LV-0087 | Kenya Highlands Co-op | Kenya | Importé | Arabica | 3 août 2025 | 5 |
Conditionnement — LC-0377
56 unités « Doypack zip 250 g », conditionnées le 4 janv. 2026 par Imane Zouiten.
Livraison
Livrée le 5 janv. 2026 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
