07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0325
livréeCommande — Café des Artisans
Passée le 19 nov. 2025, statut « livrée ».
Torréfaction — LT-0325
Torréfiée le 20 nov. 2025 par Rachida Oulad, profil « Moyen », DLUO 21 mai 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0086 | Kenya Highlands Co-op | Kenya | Importé | Arabica | 8 juin 2025 | 21 |
| LV-0087 | Kenya Highlands Co-op | Kenya | Importé | Arabica | 3 août 2025 | 43 |
| LV-0005 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 4 juil. 2025 | 27 |
Conditionnement — LC-0325
3 unités « Big bag vrac 25 kg », conditionnées le 22 nov. 2025 par Karima Essabbar.
Livraison
Livrée le 23 nov. 2025 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Rabat-Salé-Kénitra.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
