07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0311
livréeCommande — Grain d'Atlas
Passée le 8 nov. 2025, statut « livrée ».
Formule — Formule Grain d'Atlas
Formule validée FM-030 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0311
Torréfiée le 10 nov. 2025 par Hassan Belkadi, profil « Clair », DLUO 11 mai 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0099 | Comercial Hondureña | Honduras | Importé | Arabica | 22 avr. 2025 | 13 |
| LV-0020 | Fazenda Santa Clara | Brésil | Importé | Arabica | 22 mai 2025 | 6 |
Conditionnement — LC-0311
64 unités « Sachet kraft 250 g », conditionnées le 12 nov. 2025 par Soukaina Alaoui.
Livraison
Livrée le 14 nov. 2025 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
