07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0309
livréeCommande — Café Lumière
Passée le 7 nov. 2025, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Lumière
Formule validée FM-029 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0309
Torréfiée le 9 nov. 2025 par Mounir Taibi, profil « Moyen », DLUO 10 mai 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0086 | Kenya Highlands Co-op | Kenya | Importé | Arabica | 8 juin 2025 | 13 |
| LV-0005 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 4 juil. 2025 | 6 |
Conditionnement — LC-0309
64 unités « Doypack zip 250 g », conditionnées le 11 nov. 2025 par Siham Rhanimi.
Livraison
Livrée le 13 nov. 2025 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
