07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0303
livréeCommande — Café Zellige
Passée le 2 nov. 2025, statut « livrée ».
Formule — Formule Café Zellige
Formule validée FM-019 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0303
Torréfiée le 3 nov. 2025 par Rachida Oulad, profil « Moyen », DLUO 4 mai 2026.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0005 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 4 juil. 2025 | 14 |
| LV-0035 | Café de Los Andes | Colombie | Importé | Arabica | 22 mai 2025 | 6 |
Conditionnement — LC-0303
16 unités « Sachet kraft 1 kg », conditionnées le 5 nov. 2025 par Brahim Lahmidi.
Livraison
Livrée le 7 nov. 2025 par Maroc Express Logistique, zone Fès-Meknès.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
