07 — Production · Qualité
Traçabilité des lots
Remonte toute la chaîne : café vert → fournisseur → torréfaction → formule → conditionnement → client.
Lecture seule
Traçabilité de la commande CMD-0001
livréeCommande — Grand Café du Maroc
Passée le 1 janv. 2025, statut « livrée ».
Formule — Formule Grand Café du Maroc
Formule validée FM-001 associée à ce client.
Torréfaction — LT-0001
Torréfiée le 2 janv. 2025 par Rachida Oulad, profil « Moyen », DLUO 3 juil. 2025.
Lots de café vert consommés
| Lot | Fournisseur | Pays | Origine achat | Variété | Réception | Qté consommée (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LV-0062 | Côte Robusta SARL | Côte d'Ivoire | Importé | Robusta | 29 déc. 2024 | 13 |
| LV-0001 | Addis Highland Coffee | Éthiopie | Importé | Arabica | 29 déc. 2024 | 11 |
| LV-0112 | Négoce Vert Casablanca | Maroc (stock dédouané) | Achat local | Arabica/Robusta | 29 déc. 2024 | 8 |
Conditionnement — LC-0001
27 unités « Sac vrac 1 kg », conditionnées le 4 janv. 2025 par Siham Rhanimi.
Livraison
Livrée le 5 janv. 2025 par Atlas Messagerie (flotte propre), zone Casablanca-Settat.
Réclamations
Aucune réclamation enregistrée sur cette commande.
